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Ciencia y tecnología

07.05.2024

DESARROLLAN YOGURT QUE MEJORA SINTOMAS GASTROINTESTINALES

Vinderola "Los comentarios de las personas que lo consumieron confirman que el producto funciona"

Científicos del CONICET-UNL elaboraron un yogurt que cuenta con características particulares, como mayor contenido de proteínas ni lactosa; y las personas que lo ingirieron manifestaron mejoras gastrointestinales. El científico Gabriel Vinderola habló en exclusiva con Cadena OH! donde se refirió a los resultados.