Espectáculo 11.05.2016
MARTIN FIERRO
¿QUE CENARÁN EN LA GALA 2016?
La entrega de los Martín Fierro se realizará el próximo domingo, y se conoció que cenarán los invitados a la gala.
Por: Agenciafe / Fuente: Agenciafe/DiarioVeloz.com
En el salón Pacífico del Hilton Buenos Aires se realizará,l próximo domingo, la entrega de premios Martín Fierro 2016 y desde el hotel ya difundieron el exclusivo menú con el que deleitarán a los famosos.
Menú:
Menú:
- Brioche con foie, merengada de remolacha y macaron de queso de cabra y olivas negras,
- Burrata fresca, emulsión de romesco, manzanas crocantes, perlas negras,
- Vacío o corte de ternera en cocción lenta de 18 horas con especias, cremoso de papa trufado, polvo de hongos de pino y composición de vegetales sobre crocante de semillad,
- Sablée de cacao, peras impregnadas en vainilla, mousse de chocolate 70% cacao, helado de yogurt,
- Jardín de miniaturas dulces.