Las preparaciones dulces suelen ser una “perdición” entre las recetas que se caracterizan por ser frescas y no requieren un gran esfuerzo para que las puedan realizar en los hogares.

Con pocos ingredientes y en sencillos pasos, estos postres pueden ser la opción ideal para disfrutar durante la temporada de verano con la familia o quedar más que bien en una juntada con amigos.

Cuáles son los postres ideales para el verano

La tarta de queso es una de las alternativas más elegidas en la época de mayor calor del año debido a que es un plato bastante fresco y ligero. Además, requiere pocos ingredientes y sencillos pasos.

Los que deseen preparar este plato deberán tener 200 gramos de galletas, 100 gramos de manteca, 500 gramos de queso crema, 500 gramos de crema batida, 100 gramos de azúcar, gelatina sin sabor y 300 gramos de mermelada de frutilla.

El primer paso será preparar la base de la tarta, para la que deberán triturar las galletitas con la manteca hasta obtener una masa homogénea. Luego de esto, forrar un molde desmontable con papel de horno donde colocarán la masa de galletas y la presionarán para que quede uniforme.

Mezclar el queso crema con el azúcar, agregarle la crema y batir hasta que esté cremosa. Además, deberán colocar la gelatina en remojo durante 10 minutos y tras estos pasos escurrirla y en una olla mandarla a fuego lento hasta que se disuelva por completo.

Retirar del fuego y agregarla a la preparación que estaba separada y revolver constantemente. Colocar la mezcla de queso sobre la base de galletas y mandarla a enfriar durante cuatro horas como mínimo. Antes de servir, decorar con la mermelada.

La tarta de queso es un postre ideal para el verano.

La ensalada de frutas es una de las opciones más sencillas y refrescantes para preparar debido a que solo necesitan las frutas que deseen y algún jugo de frutas.

El procedimiento es fácil, cortar las frutas en trozos pequeños, colocar todo en un bowl junto al jugo y de manera optativa el azúcar y luego servir en otros recipientes.

La ensalada de frutas es un postre ideal para los más chicos.

El flan es uno de los clásicos argentinos que suelen acompañar cualquier instancia del día como desayuno, merienda o postre, y la versión de flan de coco es una alternativa rápida y fresca.

Para esta preparación se requiere una lata de leche de coco, una lata de leche condensada, cuatro huevos y una cucharadita de extracto de vainilla. Deberán batir los ingredientes en un bowl y luego verter la mezcla en un molde para flan. Cocinar durante 35 minutos en un horno previamente precalentado a 180 grados y dejarlo enfriar por completo antes de desmoldar.

El flan de coco es un postre muy fresco.

La última opción fresca para el verano es la de unos helados caseros, que son ideales para que disfruten los más chicos en la casa.

Para esta preparación se requieren 400 gramos de leche condensada, 500 mililitros de crema de leche para batir y esencia de vainilla.

El helado casero es ideal para salvarte en simples pasos.

El primer paso deberá ser batir la crema, que debe estar muy fría y luego incorporar la esencia de vainilla y la leche condensada. Mezclar con movimientos envolventes hasta que se obtenga una masa homogénea y cremosa. Luego de esto, verter en un recipiente que deberá ir al congelador durante 5 o 6 horas antes de poder servir.