El Instituto Provincial de Estadísticas y Censos  (IPEC) dio a conocer el Índice de Precios al Consumidor (IPC) que registró en enero pasado un aumento de 20,7% con relación al mes anterior. Si se lo compara con el mismo mes del año pasado, la inflación llega al 260,1%.

Entre los diferentes rubros, se destaca que Alimentos y Bebidas se incrementaron un 17,1%; Esparcimiento un 22,6%; Transporte y Comunicaciones un 27,5%; pero Otros Bienes y Servicios sufrieron aumentos del 42,6%

De la lista de alimentos y bebidas que monitorea el IPEC, lo único que bajó de precio en enero fue el tomate redondo en un 20,5. Y entre los que más aumentaron se destaca el arroz con el 44%.

En cuanto a los cortes de carnes, las variaciones fueron leves.