Analía Campán, titular de la cooperativa de trabajo Nutriendo Sueños de esta ciudad, dialogó con la mañana de Cadena Oh!, que conduce Marcelo Garrido y equipo, acerca del cooperativismo en los tiempos actuales por el que atraviesa el país y los desafíos que se plantean a diario en este contexto.

"Estamos alquilando la planta de la panificadora La Distinción de barrio Roma de nuestra ciudad, que entrró en crisis y los empleados quedaban en la calle, y por medio del cooperativismo decidimos sostener las fuentes laborales con la elaboración de productos para venderlos al público con precios accesibles y también con viandas que se ofrecen a comercios y empresas a precios competitivos", explicó Campán. 

"Y ahora el desafío que adoptó la cooperativa es administrar con unas 20 personas el bufet del camping del gremio de Amsafe en la costa santafesina, donde se ofrecen comidas y bebidas a precios muy accesibles y el servicio está dirigido al pùblico en general, comentó.