Infomación General 14.12.2023
Grimberg del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna: "No creo que un kilo de asado a 7.000 pesos sea convalidado por el consumidor"
El titular del IPCVA se refirió al fuerte aiumento que tuvo la carne en los mostradores y lo atribuyó a una cuestión de poca oferta y mucha demanda por parte de los consumidores, por el tema de las fiestas de Fin de Año.
Fuente: Cadena Oh!
El titular del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, Jorge Grimberg, dialogó con la mañana con Cadena Oh!, que conduce Marcelo Garrido y equipo, sobre el fuerte aumento que ha tenido el kilo de carne en las góndolas y los aumentos que se vienen, tras la importante devaluación del peso y las medidas anunciadas por el ministro Caputo.
De acuerdo a un relevamiento en varios comercios, el kilo de carne ya oscila entre los 8.000 y 12.000 pesos, dependiendo qué tipo de corte se eliga en el mostrador.
Grimberg no cree que el consumidor convalide el kilo de asado a 7.000 pesos, opino el representante del sector, que atribuyó esta cuestión a un tema estacional y consideró que con los días los precios se van a acomodar.