Es cierto que no todos tienen una máquina de espresso en casa, pero un buen café depende mucho del grano elegido y algunos ingredientes extras que podemos ponerle para que sea más tentador y sabroso. Esta es una pequeña guía para saber cómo se preparan los más pedidos.

• Café americano: el café americano es aquel que tiene la misma proporción de agua y de café, obteniendo así una bebida menos intensa que el espresso y de sabor menos fuerte. En casa se prepara con una proporción de 1 cda. de café por 200 cc de agua.
• Café macchiato: aquel en el que “manchamos” un café espresso ( que se prepara con 2 cdas.de café por 200 cc de agua) con un poco de leche. Suele servirse con mucha espuma y se usa menos leche que en el cortado.
• Café espresso panna: aquel café solo al que le hemos añadido crema de leche batida a punto chantilly en la superficie.
• Café Latte: se obtiene al mezclar un chorro de café espresso con tres partes de leche caliente. Es más leche que café
• Café cortado: se sirve en la misma taza que el espresso pero con un poco de leche. Tiene más leche que el macchiato.
• Café con leche: una proporción casi igual entre café y leche. La proporción varía según las costumbres de cada país, pero suele ser una parte de leche por cada parte de café.
• Café lágrima: se obtiene al tener una taza solo con leche a la que se le añade un poco de café. Es, para entenderlo, lo contrario al cortado.
• Café caribeño: se prepara con, además del café en sí, ron, azúcar moreno y vainilla. Algunas variedades también incluyen un licor amaretto.
• Café hawaiano: se prepara con leche de coco en lugar de leche de vaca.
• Café irlandés: El café irlandés es un espresso doble que se sirve en una copa de cóctel y al que se le añade un poco de whisky y una generosa capa de crema batida.
• Capuchino: se hace con un tercio de café, siendo el resto leche espolvoreada con algo de cacao en polvo por encima. La leche, además, ha sido espumada.
• Café lungo: se le añade una mayor cantidad de agua para así rebajar la intensidad del café. Aun así, es un poco más amargo que el americano y no se añade un extra de agua caliente cuando ya está preparado.
• Carajillo: El carajillo es un tipo de café de origen español que consiste en un espresso con un chorro de alguna bebida alcohólica de alta graduación como puede ron, orujo, brandy o anís.
• Café mocca: es un tipo de café con leche al cual se le añade chocolate o cacao en forma de polvo o en jarabe. Es común también sustituir la leche por crema de leche.