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Infomación General 02.06.2023

Hojaldres con crema o dulce de leche

Son bastante sencillos de preparar y perfectos para el antojo del fin de semana.

Fuente: PRONTO

Ingredientes:

  • 2 tapas de masa de hojaldre
  • 200cc de crema de leche
  • 2cdas.deazúcar impalpable+ 2 cdas. para espolvorear
  • Esencia de vainilla
  • 1 huevo

Estirar un poco la masa de hojaldre con las manos para darle una forma rectangular y cortar cuadrados iguales (aprox. de 5 x 5 cm).

Ubicar los cuadrados en una placa enmantecada, pintarlos con huevo y hornearlos a temperatura media 10-15 minutos. Dejarlos enfriar.

Batir la crema a punto chantilly con el azúcar impalpable y la vainilla.

Armar los sandwichitos, espolvorearlos con azúcar impalpable... Y listo. Puedes rellenarlos también con dulce de leche, crema pastelera o lo que más te guste.