En la jornada del lunes se viralizó un video en la Capital Provincial. En el mismo se puede observar a un roedor caminando por las vitrinas de una carnicería ubicada en la intersección de las calles Av. Freyre e Hipólito Yrigoyen.

Al igual que pasó hace unos meses con un video similar de un ratón en una panadería, no tardó en copar las redes sociales y ser reproducido un sin fin de veces.

Desde el Municipio, en la voz del Secretario de Control Ramiro Dall’Aglio, comunicaron la clausura preventiva del comercio “para impedir dos cosas. Una que se expenda cualquier tipo de comida que hay ahí adentro y pueda estar contaminada con este roedor y ningún ciudadano acceda a los alimentos para preservar la salubridad pública”. Y, además, “en el transcurso del día ver con el titular del comercio si tiene todos los papeles. La habilitación sabemos que la tiene pero hay que ver si tiene lo que requiere seguridad alimentaria: las fumigaciones y la preservación de la limpieza de los alimentos”.

El dueño del local acusó de la presencia de roedores en su comercio a la gran cantidad que pululan por las calles de Santa Fe y esbozó que podría denunciar al Municipio por lo mismo. Ante esto, Dall’Aglio negó que se pudieran iniciar acciones legales de este tipo y no descartó que lo difundido en el video “podría ser un caso fortuito”. No obstante, aseguró que “la Municipalidad lo que tiene que impedir, es que mercadería, alimentos, que estuvieron en contacto con un roedor sean consumidos por los ciudadanos”.

El Secretario de Control informó que para el cese de la clausura preventiva es necesario que se asegure que el alimento no va estar en contacto con personas. Y dejó otro tipo de medidas al ente correspondiente que en este caso es Seguridad Alimentaria.

A pocos minutos de que Dall’Aglio atienda a la prensa, recibió imágenes en las que se vería la mercadería que la carnicería arrojada en bolsas en la zona de la circunvalación de la ciudad. Sobre este tema, el secretario aseguró que se está investigando la veracidad de las mismas y que, de demostrarse que se trata de los productos del local, podría verse perjudicado el levantamiento de la clausura preventiva.